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하동 야생 녹차씨 / 녹차씨앗 (껍질 안깐 씨앗)

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기본 정보
상품명 하동 야생 녹차씨 / 녹차씨앗 (껍질 안깐 씨앗)
생산자 자체제작
원산지 국내
판매가 8,000원
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하동 녹차 씨앗, 지리산 야생 녹차씨
(껍질 안깐 씨앗)

지리산 자락, 하동의 차나무는 야생종입니다.
우리나라 차 시배지인, 하동! 천 년의 시간을 강한 생명력으로 이어온, 그것이 하동의 녹차 나무입니다.
하동 자생 녹차씨앗은 90% 이상의 높은 발아율을 자랑합니다!

누가 생산하나요?
지리산농부마을은 지리산과 섬진강이 낳은 수려한 자연환경의 고장, 구례/하동 지역의 유기농·무화학 농산물과 가공농산물, 목공예품을 생산자와 소비자 직접 거래를 기반으로 판매하는 온·오프라인 쇼핑몰입니다.
지리산농부마을 협동조합 대표 농부 김정태
지리산 자락에서 태어났습니다. 섬진강가에서 자랐습니다. 화개와 구례를 오가며 살았습니다. 그래서 저에게 경상도와 전라도는 저의 낮과 밤과 같은 경계없는 같은 마을에 불과합니다. 대학을 졸업하고 고향으로 돌아왔습니다. ‘귀향’은 특별한 의미나 목적이 아니라 원래 그리 살 것이라 생각했습니다. 뛰어 놀던 지리산과 섬진강이 아니라 생업으로서 농업을 정한 사람으로서 생산 중심의 농업이 아닌 운영과 유통까지를 고민하느라 많은 밤을 보내었습니다. 농민과 소비자가 직접 만나지 않고서는 농민이 잘 사는 것은 불가능합니다. 저 혼자가 아닙니다. 떳떳하고 자랑스러운 농산물 직접 생산하고 변화된 유통환경에 익숙치 못한 주변의 친구들 생산품도 함께 소개해서 여럿이 함께 잘 사는 세상을 꿈꿉니다. 한 번 해보겠습니다! 감사합니다.
어디서 생산하나요?
지리산농부마을이 18년 5월1일 6시내고향에 출연하였습니다. 해당사진은 촬영팀이 야생차밭을 상공에서 찍은 캡춰사진입니다.
세계 111번째로 지정된 슬로시티 하동에서 생산합니다.
지리산과 섬진강이 만나는 경남 하동은 안개가 많고 다습하며, 차 생산 시기에는 밤낮의 기온차가 크며 토양은 약산성으로 수분이 충분하며, 자갈이 많은 사력질 토양으로 차나무를 재배하는 데 최적의 환경을 갖추고 있습니다. 우리나의 녹차 시배지로서 하동군의 녹차 재배 면적은 화개·악양면에 1042㏊ 밭에서 야생차 나무가 재배되고 있는데, 밭모양이 다소 특이한 경우가 많답니다. 깊은 산골짜기 비탈에 차밭이 있고 밭모양이 듬성듬성 미로와 같이 형성되어 있는데요, 이는 오래전 자연적으로 형성된 야생 차밭이다 보니, 대나무, 밤나무, 매실나무 등과 같은 큰 나무와 함께 바위와 함께 어우러져 자라기 시작했기 때문입니다. 하동의 녹차는 야생 녹차인지라 병충해 피해가 거의 없답니다. 이런 까닭에 하동녹차는 다른 지역에서 생산되는 녹차보다 성분, 맛과 품질 등 모든 면에서 우수하여 2003년에는 국립농산물품질관리원에서 지정하는 지리적 표시제에 하동녹차가 등록되었으며, 2015년에는 국가중요농업유산 제6호로, 2018년에는 국제연합식량농업기구의 세계중요농업유산에 등재 되었습니다.
지리산 농부마을의 녹차씨앗은 어떻게 다른가요?
차나무 꽃은 10월경에 흰색 또는 연분홍색으로 핍니다.
차나무 열매는 열매 속이 여러 칸으로 나뉘어져서, 각 칸 속에 많은 종자가 들어있는 열매의 구조를 가진 삭과인데요,
둥글며 모가 졌고 봄부터 자라기 시작하여 가을에 익기 때문에 꽃과 열매를 같은 시기에 볼 수 있습니다.
열매가 익으면 터져서 갈색의 단단한 종자가 나오는데, 이것이 녹차씨앗이지요.
녹차씨의 수확은 10월 중순부터 이루어집니다.
지리산 자락 하동의 차 나무는 야생종입니다.
『삼국사기』의 기록에 의하면 “신라 흥덕왕 3년(828) 당나라에 사신으로 갔다가 돌아온 대렴이 차 종자를 가지고 오자, 왕이 지리산에 심게 하였다고 하는데요, 이후 자연적으로 형성된 야생 차밭으로 천년의 시간을 이어왔지요.
강한 생명력과 천 년의 시간! 그것이 하동의 녹차 나무입니다.
따라서 하동 자생 녹차씨앗은 90% 이상의 높은 발아율을 자랑하며 병충해에도 매우 강하답니다!
차나무 예쁘게 키우기
녹차씨앗은 크기도 크고 껍질이 두꺼워서 발아기간이 오래 걸릴 수 있는 식물입니다. 인터넷을 찾아보니 두꺼운 겉껍질을 벗기고 심었다는 후기, 물에 불려두었다가 심었다는 후기 등이 있었으나.. 자연 그대로, 좋은 흙에, 관심과 애정만 주면 화분에서도 잘 자란답니다!
1. 화분과 흙을 준비합니다.
2. 적당한 흙을 담은 후 씨앗을 화분사이즈에 맞는 분량을 가운데에 몰아 넣어줍니다.
둥글게 한데뭉쳐 자라는 게 보기에 좋거든요~ 이때 씨앗이 서로 겹쳐지지 않게만 잘 펴주세요!
(농부마을에서 심은 화분은 19cm 정도로 15개의 녹차씨를 심어주었습니다)
3. 2~3cm 정도 흙을 덮어 줍니다.
4. 발아가 될 때까지는 흙이 마르지 않도록 매일 물을 줍니다. 물을 줄 때는 분무기로 흙이 충분이 젖도록 주는 것이 좋습니다.
직접 물을 줄 경우 얕게 묻혀 있는 씨앗이 떠오를 수 있습니다.
5. 온도와 습도, 주변 환경에 따라 한달 이상 걸리는 경우도 많으니 인내심을 가지고 새싹을 기다려 주세요!
지리산농부마을의 사무실에서 올 4월말경, 작년에 남겨놓았던 녹차씨앗을 심어보았는데요,
6월 한달간 하나 하나 천천히 새싹을 내더니 80%정도 새싹을 올렸구요, 7월까지 14개가 자라났답니다.
그러나... 유독 작은 새순이 보이시나요? 8월 3째주 포기하였던 마지막 씨앗도 싹을 올렸다지요!! ㅎㅎ

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